うちの子（男子高校生）は小さな頃から、けっこうな偏食です。 野菜が苦手で、食べられるのは色の薄い野菜だけ。 キャベツ、玉ねぎ、もやし、じゃがいも、白菜、タケノコくらいかな。 どれも「白」か「黄緑色」ですね…。 緑黄色野菜は、味にクセがあるから食…

食器洗い機、うちは毎日フル活用しています。 もーね、これがないと生活が回らないくらい有難い家電です。 でもちょっと困るのが、食器によっては食洗機内にセットしにくいこと。 なんだかパズルのように、頭をひねりながら入れています。 でもある日思った…

去年、ホットクックを購入してから、活用方法を研究しています。 ここではホットクックで作った方が、簡単で美味しくなるよね！というレシピ をお伝えしますね。 ホットクックはとっても便利なんですが、得意な料理、あまり得意じゃない料理があるように思い…

調理がめんどうな野菜、色々ありますね。 私は「ゴボウ」もちょっとためらいます。 香りもいいし、食べ応えあるし、煮魚に入れると魚臭さも取れるらしく、 優れモノなんですが、でもタワシでこすったり、変色しないよう気を使ったり、 そのひと手間が面倒で…

中華の調味料の話が続いたので、今日は和食の調味料について。 和食も、レシピに「醤油、みりん、だし」と毎回同じような調味料が登場しますね。 毎回ちゃんと計量して入れてもいいんですが、調味料が３種類以上あると、めんどーって感じ。 もうやっぱりね、…

中華料理、作るの私けっこう好きなんです。 炒めものはササッと早くできるし、煮物も朝作っておけば、夜温めて食べられるから忙しい時に便利。ただ面倒なのが、合わせ調味料。レシピに、醤油、砂糖、ニンニク、しょうが、酒……と調味料がたくさん出てくると、…

中華料理って合わせ調味料を用意するのが、ちょっと面倒だと思いません？ でも市販の中華調味料は高いし、添加物も気になる… そんな場合、自家製の「ニンニク醤油」で簡単に味付けするのも、おすすめです～。 わが家では１年ほど前から作って、冷蔵庫に常時…

前回の記事で、部屋の掃除はルンバがやってくれると書きました。 greensubmarine.hatenablog.com しかしルンバは広い平面の場所しか掃除できません。 じゃあ、階段やトイレの掃除はどうしよう？ そんな場所は、ダイソンの掃除機をハンドクリーナーのように短…

お掃除ロボット「ルンバ」、使いこなしていますか。 わが家は約１年前に「ルンバ960」を購入しましたが、最初は部屋の環境が整っていなくて、ルンバがうまく働けない状況でした。 試行錯誤を経て、今では留守中でも設定した時間にルンバが起動し、 勝手にお…

アラフォー女性です。夫と子供２人で暮らす日々。 主に雑記帳ですが、生活の中で気づいたお役立ち情報をシェアしようと思います。

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