ホットクックは、低温調理機能がとても便利です。 鍋の中を一定の温度でキープできるなんて、最高です！ レシピに「〇〇度」って書いてあっても、温度計を持って鍋のそばに立ってなくていいんです。 そこでこの機能を利用して思いついたのが、温度管理ばっち…

わが家はホットクックを愛用しています。 この自動電気調理鍋（漢字にしてみた）、煮物や蒸し物だけでなく、低温調理も得意なんです。 低温調理って少し手間なイメージがあるんですが、ホットクックなら温度や調理時間が簡単にボタンで設定できるので、設定…

いつも食材を届けてもらっている生協で、毎週違う品種のジャガイモが届くという企画がありました。 合計１０週間、毎週ジャガイモが４～７玉届くんです。 「レッドアンデス」 「ながさき黄金」 「レッドムーン」 など、聞いたこともない品種がチラシに載って…

greensubmarine.hatenablog.com 先日「ガーリックのオイル漬け」の作り方をアップしました↑ 今回はそれを活用した「ガーリックトースト」のレシピです。 ガーリックの好きな方、おすすめです(^_-)-☆ もうね、パンはフライパンで焼くと美味しいんです！ この…